|
|
|
|
Наши работы
Центральный и Северо-Западный федеральный округ:
г.Москва, ресторан-клуб Индабар ГК Аркадия Новикова
г.Москва, кафе Делис, Маленькая Япония ГК Аркадия Новиковаг
г.Москва, ресторан Килим, Ginza project
г.Москва, клуб-ресторан Барбадос, Ginza project
г.Москва, ресторан паназиатской кухни SHU cafe
г.Москва, концепт-кафе Bento corner
г.Москва, кафе и магазины АЗК МТК
г.Москва, кафе быстрого обслуживания Боно пицца
г.Москва, итальянский ресторан Местиере
г.Москва, городское кафе ТеaСо
г.Москва, итальянский ресторан Uno bar
г.Москва, фреш бар Berry Berry Boom
г.Москва, предприятия питания компании Содексо
г.Москва, бар COLORS
г.Москва, ресторан Жукоvка
г.Москва, кафе Супкультура
г.Москва, сеть пивных ресторанов Тинькофф
г.Дубна, кафе Стулья
г.Иваново, кафе Вернисаж
г.Воронеж, Липецк, фреш бар Фруктони
г.Тула, Ростов-на-Дону, бистро ТНК Экспресс-кафе
г.Великий Новгород, клуб-ресторан BUNKER
Южный и Северо-Кавказский федеральный округ:
г.Краснодар, кафе и концессия кинотеатра Европа
г.Махачкала, студенческое кафе CAMPUS
г.Махачкала, сеть кофеен Z&M и арт-кафе LONDON
г.Махачкала, кафе Fresco
г.Владикавказ, кафе Лимончелло
г.Владикавказ, кафе White cafe
г.Владикавказ, городское кафе F.A.M.E
Приволжский федеральный округ:
г.Оренбург, суши-бар Томогочи
г.Оренбург, кафе быстрого обслуживания Буфет
г.Оренбург, бар Ин темпо
г.Чебоксары, клуб-бар Че-бар
г.Чебоксары, бар Алабама
г.Ульяновск, клуб-ресторан Техас
Уральский федеральный округ:
г.Тюмень, кафе Малина бар
г.Тюмень, пивной ресторан Колбас-Барабас
г.Тюмень, кафе быстрого обслуживания Ассорти
г.Тюмень, ресторан и кафе Отеля Восток
г.Тюмень, ресторан Берлускони
г.Сургут, клуб-ресторан Чикаго
Сибирский и Дальневосточный федеральный округ:
г.Иркутск, клуб-ресторан Чердак
г.Петропавловск-Камчатский, кафе быстрого обслуживания Лайт кафе
г.Петропавловск-Камчатский, ресторан Проспект
г.Петропавловск-Камчатский, ресторан Гаванка
Тезисы
Решили открыть бар, ресторан или ночной клуб? Без помощи профессионалов не обойтись!
Сейчас многие инвесторы рассматривают сферу обслуживания как очень перспективное направление для вложения средств. Ресторан, бар, кафе или ночной клуб – выгодные инвестиции, которые при правильном подходе могут быстро окупиться и принести высокую прибыль.
Детали очень важны!
Перед тем как открыть ресторан, следует продумать множество деталей, которые позволят сделать ведение бизнеса проще и эффективней. Каким будет ваше заведение? Сейчас существуют различные виды ресторанов. Это может быть классический ресторан или винный, пивной, а может – тематический, предлагающий посетителям блюда кухни определенной страны. Выбор, конечно, сделать нужно не спонтанно, а осознано, проведя мониторинг рынка и изучив заведения конкурентов, чтобы не повторить их ошибок.
Заказывать дизайн проект кафе или ресторана лучше у профессионалов!
Если ранее вы не занимались этим бизнесом, то дизайн ресторана или кафе лучше доверить компании, которая предоставляет такие услуги. Сначала специалисты постараются максимально уточнить, что вы хотите видеть в конечном результате. Предоставление исчерпывающей информации сделает работу профессионалов легче, и в итоге то, что вам предложат, будет максимально соответствовать вашим планам. Архитектурное проектирование заведения в таком случае можно будет выполнить в полном соответствии с концепцией и идеей бизнес-проекта.
Оригинальный дизайн проект ресторана – важная составляющая имиджа!
Заказывая оригинальный
проект ресторана
или кафе, вы избавляете себя от большого количества проблем, которые непременно возникают в процессе открытия заведения. Ещё решается вопрос с оформлением разрешительных документов, без которых невозможно функционирование заведения. А процедура сбора всех необходимых подписей, справок и заключений, как правило, не из приятных. Также если ваш дизайн проект ресторана будет необычным и оригинальным – это сразу привлечет внимание публики к
заведению.
Разрабатывая дизайн кафе, нужно совмещать функциональность и внешнюю привлекательность интерьера!
Посещая любое заведение, которое предназначено для приятного времяпрепровождения – бар, ресторан или развлекательный центр, человек в первую очередь обращает внимание на интерьер. Посетителей привлекает именно общая атмосфера кафе, которая делает его уникальным и непохожим на остальные. Самым важным условием, которого следует придерживаться, создавая
дизайн ресторана,
является совместимость и продуманность всех элементов: дверей, окон, мебели, освещения, отделки и элементов декора. В случае гармоничного сочетания всего перечисленного в вашем заведении будет создан уникальный стиль, а атмосфера уюта и комфорта вызовет у посетителей желание прийти сюда еще не один раз.
И дизайн проект кафе сыграет в этом далеко не последнюю роль!
Эффективное управление рестораном – залог стабильной прибыли!
На первый взгляд,
управление рестораном
кажется намного проще, чем есть на самом деле. Многие начинающие рестораторы берутся самостоятельно за управление своим детищем, но часто, по истечении определенного периода времени, проанализировав свою деятельность, прибегают к услугам профессионального управляющего, который имеет опыт и необходимые знания. Разумеется, это дополнительные расходы, но будьте уверены, они того стоят и очень быстро
окупаются.
Ресторанный консалтинг – отличный выход для начинающих рестораторов!
Создание ресторана требует не просто наличия определенных финансовых ресурсов. Проект вашего ресторана также невозможен без специальных знаний, технологий и опыта. Если вы этими качествами не обладаете – ресторанный консалтинг является отличным выходом из положения. Наши специалисты смогут дать исчерпывающие консультации, а в случае необходимости, решить все возникающие в процессе открытия ресторана проблемы и сложности.
Решив заказать ресторан под ключ, вы избавляете себя от большого объема работы, которым займутся наши специалисты. На подготовительном этапе все начинается с определения концепции предприятия питания с бизнес-планом, затем следует разработка дизайн-проекта помещения. На этапе реализации проекта получаем всю разрешительную документацию (СЭС, пожарная инспекция, государственная администрация, налоговая инспекция), а также получение лицензии на торговлю алкогольными напитками, затем следует подбор и обучение персонала, разработка меню. Повара обучаются приготовлению различных блюд, также проходит обучение персонала зала (администраторов и официантов). Создавая ресторан под ключ, фирма разрабатывает дизайн POS-материалов и рекламной компании, что является завершающим этапом проделанной работы. Утверждаются логотип, фирменный стиль, дизайн полиграфической продукции и т.д.
Продуманный проект бара поможет избежать проблем в дальнейшем!
От ресторана проект бара несколько отличается. Это связано с тем, что функции бара и ресторана различны. Создавая проект бара, следует заранее продумать детали, что поможет в дальнейшем избежать лишних затрат на перепланировку. Вся работа обычно состоит из следующих этапов: разработка и обоснование техзадания, проектирование и дизайн интерьера бара, и, наконец, архитектура здания и оформление его фасада. Приступая к разработке проекта, необходимо собрать максимальное количество сведений об аналогичных заведениях, которые уже функционируют. Детальный анализ информации позволит получить наиболее полную картину о тенденциях, существующих на рынке.
Создавая дизайн бара – стремитесь сделать его оригинальным!
Сегодня выбрать дизайн бара довольно трудно, так как вниманию отдыхающих предлагается большое количество вариантов. Но на каком бы из них вы не остановили свой выбор, необходимо помнить, что все детали не должны выходить за переделы общей концепции бара и гармонировать друг с другом. Дизайн бара имеет огромное значение в создании атмосферы заведения. И именно впечатление, которое складывается у человека от обстановки, вызывает желание возвратиться в бар снова и снова или, наоборот, никогда больше сюда не заходить. Обратившись за советом к специалистам, вы получите исчерпывающую информацию по интересующим вопросам и непременно останетесь довольны результатом. Мы всегда в курсе последних новинок рынка и современных тенденций.
Автоматизированное управление баром – легко, удобно, эффективно!
Сегодня автоматизированное управление баром или другим заведением общественного питания можно встретить все чаще. Чтобы работа бара была успешной, владелец должен иметь четкое представление о том, кто является постоянными посетителями его заведения, какие напитки являются наиболее популярными, на какой день недели приходится пик посещений, а в какой день бар посещает наименьшее количество
людей.
Довольно часто, заказывая создание кафе под ключ, владелец старается избежать большого объема монотонной, нервной и рутинной работы. Это вполне оправдано, ведь есть профессионалы, которые предоставляют весь спектр услуг, от разработки проекта до открытия и полноценного функционирования заведения. При этом немаловажным является тот факт, что заказанное кафе под ключ будет иметь всю нужную документацию и разрешительные бумаги необходимых инстанций. Каждое заведение общественного питания, будь то кафе, ресторан или бар, должно быть индивидуально, иметь не только отличия в архитектуре здания, но и отличаться технологическим проектированием. По вашему желанию это может быть или городское кафе, в котором посетители смогут и вкусно покушать и хорошо выпить, или пользующийся не меньшей популярностью проект кафе быстрого питания.
Автоматизированное управление помогает оперативно принимать решения!
Считается, что в сфере услуг «дешево», «качественно» и «быстро» одновременно быть не может – возможно совместить одновременно только два из трех условий. Чтобы опровергнуть это утверждение, управление кафе следует наладить так, чтобы руководитель мог принимать решения, не полагаясь на приблизительные расчеты или ожидая закрытия отчетного периода. Он должен иметь возможность оперировать оперативной информацией о продажах, персонале, запасах продуктов, финансах. Если управление кафе осуществляется с использованием специального программного обеспечения, то у владельца заведения появляется возможность постоянного мониторинга насущных вопросов и быстрого их решения.
|
|
|
|
© 2012 «Start Lab»
АДРЕС
125319, г.Москва, ул.Черняховского, д.5, корп.1, оф.1
ТЕЛЕФОН
+7(495)956-92-22
+7(495)998-50-72
E-MAIL
krasikov@start-lab.ru
Продвижение сайтов с гарантиями c Demis GroUp